Sonntag, 13. Mai 2007

Welches ist das leckerste Getränk auf Erden?

Welches ist das leckerste Getränk auf Erden?
Um das mal gleich klar zu stellen: Hier gibt's kein "Das ist doch Geschmackssache!".
Außerdem gehe ich hier davon aus, dass man, wenn man das Getränk zu sich genommen hat(auch in rauen Mengen), immernoch in der Lage sein sollte, ein Fahrzeug, Flugzeug, U-Boot oder Raumschiff (Bsp.: "Herz aus Gold") zu steuern, ohne größeren Schaden an sich selbst, anderen, oder eben dem Fahrzeug zu verursachen.
--> Ausnahmsweise kein Alkohol also.

Die Antwort lautet: Apfelschorle.

(Manche nennen sie Apfelsaftschorle, was zum einen unpraktisch lang erscheint, und zum anderen überflüssig genau ist, da man ja bei der Herstellung ohnehin nicht rohe Äpfel mit Wasser vermischt, sondern ihren Saft. Man stelle sich vor: Apfelmuß mit Sprudelwasser! -Pfui!
Andere (zumeist im Süden) sagen "Apfelsaft gespritzt" zu ihr. Das klingt doch furchtbar. Da vergeht einem ja der Durst. Jegliche Assoziationen mit dem Wort "gespritzt" verderben einem die Lust auf das doch an sich herrliche Getränk.)

Apfelschorle ist sowas von lecker und hat, wenn man sie probiert, außerdem noch einen sehr guten Geschmack.
- Sie ist köstlich, leicht süß und etwas sauer
- nicht jedoch so süß und sauer, wie purer Apfelsaft, dadurch kalorienärmer und bekömmlicher
- duch die Kohlensäure ungemein erfrischender, als Saft allein
- dennoch ist sie auch, auf Grund ihres angemessenen Kohlensäuregehalts, geschätzt unter Weicheiern wie Medium- oder Leitungswasertrinkern
- sie perlt süffig, steht schlank im Glas und ist dezent im Abgang
- Kenner lieben sie im Mischverhältnis 1:1
- alles in allem das perfekte Getränk.

Wie so oft ist auch Apfelschorle selbstgemacht am besten. In fertigen Mischungen ist der Apfelsaft (aus Apfelsaftkonzentrat) mit Kohlensäure versetzt. D.h. die Schorle wird süßer und weniger erfrischend. Außerdem verliert sie in Flaschen - vor allem den gängigen Plastikflaschen - ihre Seele, das prickelnde Erlebnis der fein perlenden Kohlensäurebläschen auf der Zunge.
Als Apfelsaft empfiehlt sich dierekt gepresster Saft(kein Saft aus Konzentrat) oder besser noch schonend gekelterter Biosaft von glücklichen Bäumen.
Beim Mischen sei die Reihenfolge der Flüssigkeiten zu beachten. Gibt man zuerst das Wasser hinein, verliert es doppelt Kohlensäure: beim Wasser-Eingießen und beim Apfelsaft nachgießen. Fatal!
Also immer zuerst den Apfelsaft. Weiterer Vorteil: Falls verschimmelt, sieht man's gleich und muss kein Wasser vergeuden.
Mischverhältnis wie gesagt 50/50.
Immer 2 bis 7 Grad Celsius unter Zimmertemperatur genießen.
Nicht zu lange stehen lassen (Bitzelfaktor).

Verdammt L E C K E R sag' ich!
- P R O S T ! -

17 Kommentare:

Anonym hat gesagt…

Niko-Bär!
Du hast vollkommen recht! A-Schorle ist prima! (ähnlich wie diese köstlichen Käsebürger vom goldenen M!)...
Desweiteren hast du mir mit deinem äußerst fundierten Bericht den Abend definitiv versüßt!

Vielen Dank
Lars

PS: Bei dir im Keller ist die Schorle immer noch am Besten!

Anonym hat gesagt…

Bei Durst sättigt eine kräftige Apfelsaftschorle (60%/40%) ungemein gut!!
Übrigens vielen Dank für den Zubereitungstipp, werde ich mir merken :-)
Wenn man schon Apfelsaftschorlen aus dem Supermarkt kauft, sollte man vorher genau bei Stiftung-Warentest nachschauen...denn auch hier gilt: nur weils teurer ist, ist es noch lange keine gute Schorle
Niko, du wusstest doch letztens, welche Sorte die Beste ist.

Achja, genauso wohlschmeckend (und leider insgesammt auch etwas teurer) ist die sog. Kirschsaft-Schorle. Das Verhältnis von Saft und Wasser liegt ebenfalls bei 1:1
Die Rettung beim Gig, wenns mal kein Bier sein soll...

Anonym hat gesagt…

arghhh hahaha... hmner, isthalöd jasdo asdß jasdjb hie. hick hick hick... hohmm.. olakjsdæææœœ asldö‘‘æ±±•±œæœ

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